Яичницу жарим, как описано в рецепте "Яичница-глазунья (натуральная)". Шпик нарезаем ломтиками или кубиками и поджариваем. Шпик можно поджаривать и с мелко нарезанным репчатым луком.
Продукты на 1 порцию: 3 яйца, 40 г свиного шпика, 30 г репчатого лука, соль по вкусу.
